Παρασκευή 30 Δεκεμβρίου 2011

Κυριακή 11 Δεκεμβρίου 2011

Song of the Week


Μελομακάρονα, συνταγή!

ΥΛΙΚΑ
Για τα μελομακάρονα

1 κούπα λάδι
1/2 κούπα βούτυρο (λιωμένο)
3/4 ζάχαρη
ξύσμα και χυμό από 1 πορτοκάλι
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
3/4 κούπας club soda
7 κούπες αλεύρι
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα

Για το σιρόπι

1 1/2 κούπα μέλι
1 1/2 κούπα ζάχαρη
1 1/2 κούπα νερό
ξύλο κανέλας


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί, μέχρι να ενωθούν. Σημείωση, το αλεύρι και την σόδα τα ανακατεύουμε μαζί και τα ρίχνουμε στο τέλος. Αφού ομογενοποιηθεί το μείγμα,  πλάθουμε στο σχήμα που θέλουμε και τα χαράζουμε ελαφρά με ένα μαχαίρι.  Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.

Αφού τα βγάλουμε, τα αφήνουμε να κρυώσουν. Βράζουμε την ζάχαρη με το νερό για 5 λεπτά και μετά προσθέτουμε και το μέλι με την κανέλα. Στη συνέχεια, βουτάμε μέσα τα μελομακάρονα, μετά τα τοποθετούμε σε μια πιατέλα και πασπαλίζουμε με τριμμένο καρύδι. 

Καλή επιτυχία!

Σάββατο 10 Δεκεμβρίου 2011

Gift Tags - Ετικέτες Δώρων

Το αγαπημένο blog JunkGarden δημιούργησε την παρακάτω ετικέτα δώρων. Κάντε κλικ σε όποια από τις παρακάτω φωτογραφίες θέλετε, αποθηκεύστε την και εκτυπώστε. Τυλίξτε τα δώρα σας και βάλ'τε αυτήν την γλυκιά ετικέτα.



Σάββατο 3 Δεκεμβρίου 2011

Χριστούγεννα στο σπίτι!

Στολίσαμε για τα Χριστούγεννα και είμαι πολύ χαρούμενη που για αρκετό καιρό θα βλέπω το σπίτι έτσι.
Τα στεφάνια και οι γιρλάντες είναι χειροποίητα και φτιάχτηκαν από εμένα...